無農薬野菜・体に環境にやさしい野菜 〜 巨摩komaファーム便り〜

 山梨県北杜市増富地区、標高1200m付近にある“巨摩komaファーム” そこでとれる体に環境にやさしい無農薬高原野菜、花豆、畑の様子。巨摩ファーム直営レストラン「ア・ラ・カンパーニュ」の様子などをご紹介致します。 都内の小学校に、スクールカウンセラーとして勤務をし、そこで感じた人と人とのつながりの大切さ。人と人、生命と生命をつなげ、子どもたちの輝かしい未来を創るためにできることは何かを真剣に向き合って生きて行きたい・・・ 生命が豊かに、元気になるものを作っています。無農薬はもちろん、体にも環境にも本当にいいものをお届けするのが私たちのポリシーです。

August 2010

早いもので、8月も最後の日曜日となってしまいました。 アッという間に8月も駆け抜けたという感じです。 明日はリゾナーレさんでの最後の出店となります。 とうもろこしもかなり糖度が上がりました(o^∇^o)ノ 明日も朝取れたてのとうもろこしを販売予定です。 生で食 ...

ア・ラ・カンパーニュに新しい仲間が出来ました(^_^)ニコニコ とってもかわいい子ヤギさん。 是非皆さん、会いに来てくださいね〜〜ヾ(=^▽^=)ノ ...

沖縄から私の大好物のマンゴーが届きました( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ 無農薬で育てたマンゴーだそうです。沖縄でも無農薬で出来るものかと・・・ 先日、桃をお送りしたら「こんなに美味しい桃は、沖縄にはない!」とその御礼に、 マンゴーが届きました。そして ...

今日のランチのBコース、ディナーのAコースのお料理に 「夏野菜とポークと羊のミートボールのタジン」 登場いたします。 真っ赤なタジンのふたを開けると、ピカピカに光った夏野菜から、美味しそうな湯気とともに ふわぁ〜っと、香ばしいトマトとコリアンダの香りが広がりま ...

今日は明野にあるミサワワイナリーさんの畑にお邪魔しました。 ちょうど摘果作業が行われていました。 ワインのぶどうの木は2〜3年で実をつけ、100年ものもあるとか。 木の幹から枝が伸び、葉っぱが左、右と左右につき、葉っぱ3〜4枚目のところに実をつけるそうです。 ...

リゾナーレに出店をいたします(o^∇^o)ノ 明日は「プラムのジュース」「ぶどうのジュース」初登場!!! 試飲したところ、激ウマでした(☆゚∀゚) 早い者勝ち!です。 それでは明日〜お楽しみにぃ(^∀^)♪ ...

ただ今、花豆の花が満開を迎えました。 辺り一面花豆の花に包まれ、本当に綺麗です(*゚▽゚*) みずがき山をバックに、綺麗な花豆畑が広がっている光景は、圧巻です。 ぜひお近くにいらした際には、お立ち寄り下さい。 ...

巨摩ファームの看板娘、やぎさんが、かぼちゃに埋まってしまいました。 かぼちゃの勢いが良く、やぎさんが隠れるほどです。 今年初めて炭素循環農法で作るかぼちゃ。 どんなかぼちゃが出来るか楽しみです('▽'*)ニパッ♪ ...

小淵沢にあるリゾートホテル「リゾナーレ」にて連日出店を致しております。 14,15日まで出店をしますので、ぜひお立ち寄りください。 一押しは、他ではなかなか味わえない「桃の生ジュース」です。 そして、お酢で漬けた「梅干」と「梅酢」 塩を一切使わず、お酢のみ ...

8月13,14,15日と東京六本木ラフォーレミュージアムにて開催されるとってもスペシャルなイベントに出店を致しております。 ただお野菜を販売しているだけではなく、本当に面白いイベントですので、皆さんぜひお越しください。 〜 14日の今日は 〜 ☆15:30〜17:00 歴史 ...

今日はご近所の方をお招きしア・ラ・カンパーニュ1周年記念をしました。 お店の前で炭火でバーベキュー! 1年はアッという間です。皆様に感謝申し上げます。 ...

昨日はディーン&デルーカさんの店頭にてお野菜の販売を致しました。 ラ・コメータの鮎田さんが巨摩ファームのお野菜を使って、実演をしてくださり、大盛況となりました(゚∀゚)アヒャヒャ いつもは私たちがただ切っただけのお野菜をご試食としてお出しさせていただくのですが、 今 ...

綺麗なごぼうの花が咲いています。アザミの花のようですね。 お野菜の花を見ると、ルーツが分かるようで、面白いです。 ...

東京六本木ミッドタウンにあるディーン&デルーカさんにて出店いたします。 8月8日 11時〜17時! ぜひいらしてくださいヾ(=^▽^=)ノ 追伸、 強力助っ人典ちゃん、待ってるよん。10時頃来てくれると助かります ...

明日5日は、新浦安の不動産屋さん「アルファジャパン」さんのお店の横で、お野菜を販売いたします。 ズッキーニ、とうもろこし、桃、レタスなど、新鮮なお野菜をたくさん持っていきます。 お昼ごろから夕方5時くらいまでおりますので、ぜひいらしてくださいヾ(=^▽^=)ノ ...

今日は勝沼にあるワイナリー、ルミエールさんのレストランのオープンセレモニーに行って参りました。 結婚式などでもやられている大きなナイフで、シャンパンをスポン!と、お見事でした(゚∀゚)アヒャヒャ 名門ワイナリーだけあって、たくさんの美味しいワインが振舞われ、主人は ...

わぁ〜きれい(*゚▽゚*)!明野にあるひまわり畑です。 おつかいの途中、思わず車を止めてしまいました。 ひまわりって花の方向が全て揃って咲くのですね! まっ黄色で本当にきれいです。 ...

昨夕、巨摩ファームのある集落の入り口付近を車で走っていたら、前に真っ黒な生き物が山から道に降りてきました。 大きな黒い犬かしら?と思いきや、くくくくくくくまだぁぁぁぁぁ〜〜〜w(゚o゚)w オオー 50mくらいそのまま私の車と帆走して、再び山の中に入っていきました。 ...

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